Бъдете в час!
Последвайте канала на Russia Beyond в Telegram за още ексклузивно съдържание
В Русия има много горски плодове и за много от тях вероятно дори не сте чували, но "най-екзотичното" сладко е от млади борови шишарки. Зелените шишарки се събират на пролет, а обикновено се похапват есента и зимата – като едно от средствата за борба срещу хроничната умора, ангината, простудата и недоспиването. Сладко можете да си купите в почти всяка голяма верига супермаркети. Цената за бурканче в "Азбука вкуса" например е 298 рубли ($4,6).
Един от най-популярните руски деликатеси. Цената на червения и черния хайвер тук е много по-ниска от тази в Европа, например (особено ако купувате в Далечния изток), а и се продават във всеки супермаркет. Но има едно "но": човек може да изнесе от страната ограничено количество и то при наличие на документи на хайвера (сертификат с печат, касова бележка, декларация, приложение към декларацията). За червеният хайвер ограничението е от 5 кг, докато при черния имате право да си вземете едва 250 грама! И, ако не разполагате с документи, митничарите могат да го сметнат за контрабанден.
Вероятно най-простият вариант да си купите хайвер е в безмитните зони (Duty Free) – тогава опаковката не се проверява, бюрокрацията е по-малко. Но, ако имате запаси от търпение, то идете в руски супермаркет, повикайте мениджъра и помолете за документ на хайвера.
Третият вариант е да посетите специализираните магазини за хайвер, където са свикнали с туристите и бързо оформят стоките за изнасяне зад граница.
Мед има в много страни, но в Русия се срещат уникални сортове – такива, които се произвеждат в определени региони. Например липовият от Башкирия, цветният Алтайски мед и високопланинският уралски. В магазините се продават както в обикновени стъклени бурканчета, така и в уникално оформени като подаръчни кутийки от брезова кора.
Една от най-популярните руски култури зад граница, но не толкова известна и любима, като може да се продава в зелен вид или под формата на брашно. Можете да я намерите в руските магазини. Но, ако по някаква причина се влюбите в елдата (казват, че, за да я обикнеш, трябва да си свикнал с вкуса ѝ от детство), то си струва да я купувате именно в Русия. Продава се в абсолютно всеки магазин в страната.
Облепихата, известна още като ракитник, е есенен плод, а в свеж вид можете да си я купите в края на октомври на пазарите и панаирите. В Русия и в страните от бившия СССР е особено ценена – заради големите дози витамин А.
В останалото време от годината кисело-сладката облепиха може да се намери във вид на морс, сорбе, сладко или чай. Съветът ни е да си купите свежи плодове, ако по това време се окажете в Русия. В противен случай вземете морс – продава се в "Азбука вкуса" за 172 рубли ($2,6).
Най-популярният пряник в Русия. Затова се продава навсякъде – от самата Тула до столичните супермаркети. Някога тулският пряник е пратен за дегустация на Първия секретар на ЦК на КПСС Никита Хрушчов и е признат за най-добрия сред най-добрите. За пълнеж днес най-често използват конфитюр или кондензирано мляко, а се продава както в "пътен формат" (малък пряник за към чая), така и в подаръчен вариант – голям пряник с глазура.
Месото на северния елен е сибирски деликатес, затова често се купува за подарък на приятели-чревоугодници дори в Русия. Екологически чисти салами, чипсове, снаксове, карпачо, филе – всичко това се прави от еленско месо на север, но се продава из цялата страна. Най-вървежният артикул в супермаркетите е сурово-сушено еленско за мезе към бирата. Струва около 300 рубли ($4,6) за 35 грама.
Свинската сланина се среща на всяка месна лавка в Русия, но рядко се среща извън пределите на постсъветското пространство. В Русия, както и у нас, често я опушват, пържат, добавят към ястия, осоляват, като обичат и да я похапват с бородински хляб. Съветваме ви да купувате сланина там, където може предварително да се пробва – на пазарите. Но и в магазините може да се намери добър продукт. Само за протокола – сланината не трябва да е нито жълта, нито със сивкав отенък.
Внимание! Всяко пълно или частично копиране на материали на Russia Beyond без писмено разрешение и директен линк към оригиналната публикация на Russia Beyond, включително от други електронни ресурси, ще се смята за грубо нарушение на Закона за защита на интелектуалната собственост на Руската федерация. Russia Beyond и медийният холдинг RT си запазват правото да реагират на подобни нарушения в различни държави, включително по съдебен ред.
Абонирайте се
за нашия електронен бюлетин!
Получавайте най-добрите статии от седмицата направо в пощата си