5-те най-странни ресторанта в Москва

Обяд в тоалетната

Новата забележителност на една от най-известните улици в Москва, „Стария Арбат“ – е кафенето Crazy Toilet. Тук всичко – от пода до тавана – е на фекална тематика: вместо столове има тоалетни чинии; вместо чинии – мини тоалетни чинии; чашите са заменени от епруветки за изследвания, сметката се носи в цукало, а вместо салфетки клиентите ползват тоалетна хартия. По стените висят образите на герои на Дисни в неочаквани роли (например Мечо Пух е пъхнал лапи в пълно гърне, но не с мед). Изглежда теми с буквата Г липсват само в менюто: гостите могат да похапнат гръцка салата и цезар, сельодка, борш, Бьоф Строганов и други класики. А еклерите и шоколадовият сладолед изглеждат особено ефектно, поднесени в мини-тоалетна чиния.

Храна в буркан

Главната особеност на кафенето „Банка“ (стъклен съд, буркан – бел. прев.) са именно бурканите. В тях се поднасят почти всички ястия. Всъщност не става въпрос за еднолитровите буркани от бабината зимнина или пък традиционния амбалаж за консервиране, а за напълно цивилизована посуда. Заведението е малко – има общо 35 седящи места. Но повече не са и нужни, като се има предвид, че то е далеч от натоварения човекопоток и има възможност за вземане на храна за вкъщи. Менюто е интересно: мини-чебуреки с картофи и агнешко, ризото с тиква, патешки бутчета с боровинки, запечена камбала със спанак и круши с розов пипер, лингуини със сос от трюфели. Действително – витае едно усещане, че цялото това великолепие би изглеждало по-добре на свобода, а не натъпкано в стъкло (било то и концептуално). Освен това да ядеш ястия като кус-кус от кръгли ниски буркани с вилица не е особено удобно.

Месо на бесилката

Представете си: пристигате в ресторанта, поръчвате си пържола от говеждо и ви го носят на малка изящна гилотина, като ви предлагат да го свалите оттам с помощта на хирургически ножици. Именно това се случва в ресторант „Кусочки“. На входа посетителите получават медицински халати и ги черпят със специална тинктура от капкомер. Като цяло заведението е разделено на няколко тематични зони: купе, стадион, крепост, италиански двор, болница и затвор. В затвора например може да се храните с белезници, заключени за решетка. Ако и това не е достатъчно за любителите на екстремни преживявания, можете да си поръчате наргиле от сервитьор, облечен в костюм на Супермен.

На лов за месо в Москва: хищнически пътеводител из ресторантите

Санкциите се отразиха не само на политическия и икономически дневен ред, но и върху месните ресторанти: за чревоугодниците стана по-лесно да опитват първокачествено говеждо в Москва.

На това място дори менюто не се подчинява на една и съща концепция: тартар от сьомга върху канапе от авокадо, кавказко сирене на бесилка, бургер от Абърдийн Ангус (порода едър рогат добитък, създадена в Североизточна Шотландия – бел. ред.), грахова крем-супа с нахут, фермерска салата с папрат, рибена чорба с шафран и водка, агнешко с картофена палачинка – изборът е богат.

Пластилиново безумие

Кафе Didu е най-пластилиновото заведение на света. Веднага, щом влезете в него, ще ви връчат комплект пластилин и ще ви помолят да направите каквото ви дойде на ум, а след това да залепите безобразните си творения по стените и мебелите. Идеята на създателя на заведението е, че докато се разхождат из кафенето и разглеждат фигурките от пластилин, гостите могат да четат човешките мисли. Но единственото, което разбираш след разглеждането на подобна експозиция, е, че не всички са родени художници и скулптори: доста често по стените наред с бюстовете и натюрморти от пластилин се среща руската дума „майка“. Интериорът на кафенето напомня на пластилиново гробище – задушно е и се носи специфична миризма. В менюто присъства т. нар. московска храна: бургери, паста, ризото, ястия за вегетарианци. И е много радостно, че на клиентите не предлагат да си направят нещо от пюре или каша.

Бира в метрото

Входът в основната зала на бирарията Metro Diner е маркиран подобаващо с табела „Преход към бирата“, а интериорът напомня едновременно на вагон-ресторант и вагон на метрото. Вместо табели „Резервирано“ има знак „няма свободни места“. Менюто е под формата на карта на метрото, а ястията са кръстени на метростанции: херинга „Нахимовски проспект“, руска салата „Парк на културата“, зелена салата „Ботаническа градина“, зеленчукова салата „Полянка“. Предлагат се и метро-бургери, патешки бутчета „Китай-город“, телешко „Динамо“. Сред напитките се открояват коктейлът „Секс в метрото“ и шейковете. Най-вероятно мястото ще е интересно за чужденците и всички, които така и не са успели да се примирят със забраната в метрото да се пие бира.

Оригиналният текст на статията на сайта

"Российская газета". Всички права запазени.